Casa Víctor
Restaurante en Gijón
El Restaurante Casa Victor está ubicado en Gijón, muy cerca de la calle Corrida, del puerto deportivo y de la playa de Poniente. Hoy podríamos considerar a «Casa Víctor» como un privilegio de la cocina marinera asturiana, preocupándose su propio dueño de acudir diariamente a las distintas lonjas asturianas para seleccionar y adquirir los mejores pescados y mariscos del cantábrico.
Reconocimientos y clasificaciones:
Premio Principado de Asturias - 1997.
Cucharón de la Cofradía de la Buena Mesa del Mar.
Cofrade de los Platos de Oro.
Restaurante Gastronómico Regional.
Guía Campsa. Guía Michelín. Guía del Viajero. Puntuado en Gourmetour.
Mesas de Asturias. Fomento de la Cocina Asturiana. Urogallo de Bronce.
Plan de Calidad de Gijón. Eurotoques. "Cocineros Europeos
Este enlace es en honor a mi amigo Victor Bango,"Vitorón", Para los amigos.
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Gastronomia Asturiana en Gijón, con la gentileza de Javier Vidal:
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